- 商品食用提醒說明 -

※所有寄送商品時皆會附上食用提醒及保存方式※

歐式、法國類麵包（皆使用冷凍配送)

建議食用方式

<< 烤箱 >>

1.請先將烤箱打開電源後預熱。

2.於麵包表面上噴水，放入烤箱回烤1分鐘 ( 時間可依烤箱大小決定回烤時間 ) ，回烤時可隨時留意回烤狀況。

3.麵包回烤後，請盡快食用完畢。

<< 電鍋蒸煮 >>

1.廚房紙巾噴濕後放置外鍋底部。

2.麵包放在盤子上放入電鍋。

3.按下開關加熱，自動跳起後即可食用。

4.麵包回烤後，請盡快食用完畢，以免風乾老化。

<< 常溫回溫方式 >>

1.麵包從冷凍冰箱中取出來。

2.放置常溫20分鐘即可食用。

備註：

1.食用時請將麵包於前一晚拿出室溫退冰，請避免退冰時的冷凝水，污染麵包。

2.將麵包退冰時也勿放置過久而產生老化不新鮮的現象，而再放入冷凍冰存放時也已無濟於事。

3.不建議使用微波，可能會使麵包過乾、過硬失去風味。

4.可塗抹奶油、果醬、做成三明治，搭配咖啡或茶飲，建議切成小塊，剝著吃才能不破壞麵包組織，享受美味。

5.使用歐式/法國麵包當三明治或是其他料理時，建議先將其他的食材備好再回烤麵包，切記不要先烤好放涼，不然麵包會更乾。

6.盤飾的麵包可搭配盤中的料理醬汁…等食材一起食用，先烤過再吃是較簡便及聰明的方法。

7.烤好的麵包最佳賞味時間僅有3-5分鐘，因此最好烤好後現吃口感為最佳，等麵包涼了之後麵包裡的水份會留失更快，就會較乾。

點心類-卡奴內

1.本身不含任何防腐劑、乳化劑或抗氧化劑，所以還是會建議儘早食用，以免甜點風味改變。

2.卡奴內於冷凍狀態，若要食用時請放在常溫下約30分鐘就會退回常溫。

<卡奴內回烤是沒辦法讓甜點回到剛出爐時的狀態，而會讓甜點變乾，不建議回烤!!>

- 保存方式 -

歐式、法國類麵包

1.體積較大者建議分成小等份，以塑膠袋或密封袋個別包裝，置入冷凍庫，建議每次食取所需份量加熱或回烤。

2.冷凍的好處是將麵包內的水份冰存可防止麵包老化，存放時請勿將有味道一同保存，以免產生異味污染。

3.冷藏保存：３天、冷凍保存：1個月。

4.常溫保存：視季節溫度狀況存放，夏季因較容易發霉，較不建議常溫存放。

生日蛋糕

1.新鮮製作冷藏保存，到貨後保存3天。

2.部份商品內含或裝飾為新鮮水果，為考量口感及品質，請收到商品後盡速食用完畢。

3.外縣市宅配款蛋糕為冷凍配送，宅配時內附食用/保存小卡，請依照說明保存及解凍。

4.其他配件說明

►盤叉：加購每組30元

４- 6吋：1組/6入、8吋：2組/6入、10吋：3組/6入、12吋：４組／6入……以此類推。

►蠟燭：加購每組20元

每顆蛋糕皆會附上1組(2個數字)，蠟燭選擇：數字、問號擇一。

點心類

1.繽紛花球：到貨後常溫14天

2.法式焦糖布丁：到貨後冷藏3天，新鮮製作收到商品請盡快食用完畢。

3.甜香片：到貨後常溫10天

4.卡奴內：到貨後若超過1天食用，建議放冷凍保存保持脆度。